A szakdolgozatom elemzési fókuszában a vidékfejlesztés áll, ahol egy Észak-alföldi régióban működő cég vidékfejlesztési jelentőségét mutatom be, továbbá a a tökben rejlő lehetőségeket Magyarországon, azon belül is az Észak Alföldi régióban. A tök egyik fajtáját emeltem ki, az olajtököt, hogy megéri e a termesztésével foglalkozni a világon és hazánkban egyaránt, illetve, hogy milyen szerepe is van a vidékfejlesztésben. A vizsgált cég alapján, megvizsgáltam és úgy gondolom bebizonyítottam, hogy megéri ezzel a növénnyel foglalkozni.