Különbségek az X és az Y generáció borfogyasztási szokásai között hazánkban
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom témája a magyarok borfogyasztási és borvásárlási szokásainak vizsgálata. Szekunder kutatásomban bemutattam a magyar borturizmus jellemzőit, ismertettem borvidékeinket, kitértem a turizmus és a borturizmus jellemzőire. Bemutattam továbbá az eddigi ismereteinket a borfogyasztási szokásokkal kapcsolatban korábbi kutatások eredményein keresztül. Primer kutatásomban kérdőíves megkérdezés segítségével vizsgáltam a magyarok ismereteit hazánk borászatával kapcsolatban, feltérképeztem borfogyasztási és borvásárlási szokásaikat. Igyekeztem a korcsoportok borfogyasztási szokásainak különbségeit feltárni, továbbá egyéb összefüggéseket kerestem a borfogyasztási és -vásárlási szokásokkal kapcsolatban. Az eredményeim alapján javaslatokat fogalmaztam meg további cselekvésre vonatkozóan.