A kávéházak jelentősége a múltban és napjainkban
| dc.contributor.advisor | Vargáné Csobán, Katalin | |
| dc.contributor.author | Horváth, Gergő | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2016-04-28T07:01:17Z | |
| dc.date.available | 2016-04-28T07:01:17Z | |
| dc.date.created | 2016 | |
| dc.description.abstract | A szakdolgozatomban a kávéházak jelentőségét mutatom be nem csak napjainkban, hanem a múltban is. Röviden ismertetem magát a kávét és elterjedésének történetét. A kávéházak történetének tagalalása után napjaink kávéházait és azok jelentőségét elemzem. Érintőlegesen foglalkozom a külföldi kávéházakkal, míg a magyaroroszági kávéházak közül a debreceni és budapesti kínálatot mutatom be. Szakdolgozatom célja volt, hogy igazoljam vagy cáfoljak egy kijelentést, ami szerint a kávéházi kúltúra talán már kihalófélben van.Ehhez Budapesten végeztem megfigyelést, míg Debrecenben a megfigyelés mellett kérdőíves megkérdezést alkalmaztam. | hu_HU |
| dc.description.corrector | KE | |
| dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 52 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/225832 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | kávé | hu_HU |
| dc.subject | kávéházak | |
| dc.subject | kávézók | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A kávéházak jelentősége a múltban és napjainkban | hu_HU |
| dc.title.translated | The importance of coffeehouses in the past and now | hu_HU |