Housekeeping részleg erőforrás szükségletei
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom témája egy, a szállodák fontos részlegének erőforrás elemzése, a housekeeping részleg erőforrás szükségleteinek taglalása. Véleményem szerint egy szálloda működtetésének, fenntartásának és sikeres profittermelésének egyik alappillére a szállodai szobák, valamint a közös helyiségek higiéniája, mivel az érkező vendégek legelőször a housekeeping munkájának eredményével szembesülnek. Kimondható tehát, hogy a housekeeping az a terület, amely leginkább hatással van a vendég véleményére a hotelről. Ennek tükrében szeretnék kitérni a részleg által alkalmazott személyekkel szembeni elvárásokra, azok teljesíthetőségére, illetve, hogy mivel lehetne még biztonságosabbá és megbízhatóbbá tenni az alkalmazottak munkáját. A személyi feltételek mellett vannak tárgyi eszközök is, melyek ismerete és használhatósága elengedhetetlen egy szálloda higiéniájának fenntartásához.