A Nyíregyházi - Kenyérgyár Kft. és a Kisvárdai - Kenyérgyár Kft. átfogó elemzése a cégek beszámolói alapján. Az elemzés kiterjed a cégek vagyoni helyzetének összehasonlítására, pénzügyi helyzet bemutatására, fő hangsúlyt a forgótőke menedzsmentre, rövid távú pénzügyi helyzetre helyezve. Bemutatásra kerültek a cégek likviditással kapcsolatos mutatói is.