Az élelmiszeripar, ezen belül a tejipar az agrártermékek (tej) felvevő piaca. A mezőgazdaság termelékenysége jelentősen befolyásolja az ágazat teljesítményét. A tejipari társaságok számára kulcsfontosságú, hogy elegendő volumenű és kedvező áron beszerezhető mezőgazdasági alapanyagokkal rendelkezzenek. A szakágazati vállalatok árbevételére hatással van a forint árfolyamának változása, továbbá az árbevétel függ az exporttevékenységtől, amely jelentős szerepet játszik a tejipari cégek bevételeiben. Emellett a tejipari vállalkozások eredményes működését az is befolyásolja, hogy milyen mértékű külső finanszírozást igényelnek a tevékenységük fenntartásához, valamint a felvett hitelek kamatköltségeit képesek-e határidőben visszafizetni. Diplomadolgozatomban az előbb felsorolt tényezők elemzésén keresztül kívánom bemutatni és megvizsgálni a választott vállalkozások gazdasági helyzetét. A komplex elemzés elkészítése során az Alföldi Tej Kft., a SOLE-MiZo Zrt. és a TOLNATEJ Zrt. vagyoni- és pénzügyi helyzetének elemzését végeztem el öt üzleti év beszámolója alapján, melyhez a szükséges adatokat és információkat a gazdasági társaságok mérlegeiből, eredménykimutatásaiból és kiegészítő mellékleteiből használtam fel. Diplomadolgozatom célja, hogy a kiválasztott vállalatok éves beszámolóinak felhasználásával elkészített elemzések és vizsgálatok segítségével megállapítsam, hogy milyen hatással vannak a következő tényezők (mezőgazdasági termelékenység, árfolyamok alakulása, külső finanszírozás igénybevétele) a vállalkozások gazdasági helyzetére.