Dolgozatomban a bor és a szállodák kapcsolatát mutatom be. A témához kapcsolódó fogalmak körüljárása után kitérek a gasztronómia és a bor kapcsolatára, és a borfogyasztással kapcsolatos hazai adatokra. Ezután a borturizmussal foglalkozom, ismertetem a témához kapcsolódó fesztiválokat és főbb eseményeket, majd a borrégiók és szállodák bemutatása következik. Ebben a részben 3 borrégiót mutatok be, valamint a régiókhoz tartozó borhoteleket, és azok különlegességeit. Ezt követően az anyag és módszertan bemutatása után kitérek a szakdolgozathoz készített kérdőívem eredményeinek ismeretetésére, valamint a kérdőíves kutatás következtetéseire. Végül összefoglalom a borral és a szállodákkal kapcsolatos teljes témát.