A záródolgozatban az étterem pénzügyi menedzsmentre fektettem kellő hangsúlyt elsősorban az étterem pénzügyi menedzsmentjét vezettem be, majd kiemeltem a fontosságának a szerepét. Számos kihívásai is vannak egy étteremnek az életében így azt is kifejtettem bővebben. Cash flow elemzést elkerülhetetlennek érzem minden vállalat életében, illetve az adózási kötelezettségekre is kitértem. A záródolgozatom célja volt, hogy átlátható legyen egy étteremi vállalkozás pénzügyi menedzsmentjének a helyzete. A dolgozatban teret kaptak a legfontosabb tényezők, amire érdemes figyelmet fordítani egy vállalat életében, mint például a pénzügyi menedzsmentjének a kihívásait, fontosságát, illetve tényezőit. A záródolgozatban összefoglalom ezeket a tényezőket, hogy mi által tud majd egy vállalkozás sikeres is lenni és nyereséges.