A sörtörköly, mint sörgyártási melléktermék hasznosítási lehetőségei a sütőiparban

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorNagy Vivien
dc.date.accessioned2019-12-13T10:38:01Z
dc.date.available2019-12-13T10:38:01Z
dc.date.issued2019-12
dc.date.updated2019-12-13T10:38:01Z
dc.identifier.issue2019/2020/1
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/277604
dc.identifier.volume2019/2020/1
dc.publisherDETEP
dc.rights.holderNagy Vivien
dc.titleA sörtörköly, mint sörgyártási melléktermék hasznosítási lehetőségei a sütőiparban
Fájlok
Gyűjtemények
DETEP MÉK