Az ökológiai gazdálkodás megítélése a szeghalmi gazdálkodók körében
Absztrakt
Napjainkban sokszor használt fogalom a fenntarthatóság, amelyről elsőként a gazdasági hatékonyság, a környezet, az erőforrások és a biodiverzitás megőrzése, az életminőség javítása jut eszünkbe. Az ökológiai gazdálkodás egyik kulcseleme lehet annak, hogy ezt a fejlődést oly módon valósítsuk meg, hogy az a jövő generáció számára is fennmaradjon. Éppen ezért elengedhetetlen, hogy vizsgáljuk ennek a gazdálkodási formának a jelenlegi helyzetét és jövőbeli kilátásait. Kutatásom során azt vizsgáltam, mi a szeghalmi gazdálkodók álláspontja az ökológiai gazdálkodásról. Átállnának-e erre a gazdálkodási formára? Milyen mértékben befolyásolják az átállásra való hajlandóságukat az újabb támogatási lehetőségek? Mik az ökológiai gazdálkodás legnagyobb kockázatai és hátrányai? Továbbá, hogy mennyire éreznek felelősséget a termelők a környezet védelmében és az egészséges, minőségi élelmiszerek előállításában?