Nyúlhús fogyasztás, valamint a nyúlállomány változása az Észak - Alföldi régióban
| dc.contributor.advisor | Csipkés, Margit | |
| dc.contributor.author | Szűcs, Kristóf Gergely | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2020-10-26T11:05:07Z | |
| dc.date.available | 2020-10-26T11:05:07Z | |
| dc.date.created | 2020 | |
| dc.description.abstract | Szakdolgozatomban ismertetem az olvasót a világ, Európa és hazánk nyúlállományról és nyúlfogyasztásáról. Ismertetem a bekövetkezett változásokat ezek terén, Magyarország esetén 5 évre visszamenőleg és a legfrissebb fellelhető adatok alapján. Ezenkívül szeretném az olvasó elé tárni a nyúlhús összetevőit, hasznos tulajdonságait és az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásait. Kutatómunkám során pedig egy online kérdőív segítségével szeretném felmérni az észak - Alföldi régióban élők nyúlhús fogyasztási szokásait. Szeretném megtudni, hogy a nyúl fogyasztáshoz, vásárláshoz hogyan viszonyulnak, milyen problémák adódnak ezzel kapcsolatban számukra. Végezetül pedig konkrét javaslatokat adjanak meg a probléma orvoslása érdekében. | hu_HU |
| dc.description.corrector | LB | |
| dc.description.course | vidékfejlesztési agrármérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
| dc.format.extent | 53 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/297276 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | nyúlhús fogyasztás | hu_HU |
| dc.subject | nyúlállomány | hu_HU |
| dc.subject | Észak-Alföldi régió | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | Nyúlhús fogyasztás, valamint a nyúlállomány változása az Észak - Alföldi régióban | hu_HU |
| dc.title.translated | Rabbit meat consumption, and changes in the rabbit population in the Northern – Alföld Plan Region | hu_HU |