Szakdolgozatom témájaként a borturizmust és az Egri borvidéket választottam. Vizsgáltam a borturizmus jelentőségét a borfogyasztási szokások alakulását és a borvidék, valamint borainak az ismertségét és megítélését.Témaválasztásom egyik fontos oka, hogy az Egri Bikavért nemrég Hungaricummá választották. Véleményem szerint a borturizmus egyre nagyobb jelentőséggel bír, valamint egyre népszerűbb. Kutatásom során igyekeztem a témát minél pontosabban feldolgozni és a végén a levont következtetések alapján javaslatokat tenni.