Preserving Past Tastes
Fájlok
Dátum
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Debreceni Egyetemi Kiadó
Absztrakt
Leírás
Book review:
Wall, Wendy. Recipes for Thought: Knowledge and Taste in the Early Modern English Kitchen. Philadelphia: U of Pennsylvania P, 2016. 328 pages. ISBN 9780812247589. $69.95.
Kulcsszavak
book review, Wendy Wall, food studies