Szerző szerinti böngészés "Csepregi, Lilla"

Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
  • Bélyegkép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    A hallgatók bioélelmiszerekkel kapcsolatos motivációinak, illetve biotermékekről kialakult minőségképének kérdőíves megkérdezésen alapuló vizsgálata a Debreceni Egyetem Közgazdaságtudományi Karán
    (2007-07-25T11:30:59Z) Csepregi, Lilla; Siklós, Balázs; DE--TEK--Közgazdaságtudományi Kar
    Napjainkban egyre felkapottabb téma lett egészségünk megőrzése, az egészséges életmód, ezen belül is az egészséges táplálkozás. Eleinte talán csak mint „divattermékek” jöhettek szóba a biotermékek, ma már azonban egyre nő azok száma, akik rendszeresen fogyasztanak bioélelmiszereket. Dolgozatom során - kérdőíves felmérés alapján - arra a kérdésre kerestem a választ, hogy milyen minőségkép alakult ki a Debreceni Egyetem Közgazdaságtudományi Karának hallgatóiban a bioélelmiszerekről, mely termékjellemzők azok, amelyek minőségbeli különbséget jelentenek számukra a bio-, illetve hagyományos élelmiszerek között. Kutatásomból kiderült az is, hogy a hallgatók közül hányan fogyasztanak ilyen termékeket, továbbá, hogy mik a fogyasztásuk motivációi.