Szerző szerinti böngészés "Rajnaha, Roland"

Megjelenítve 1 - 2 (Összesen 2)
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    Az áruátvétel és áruátadás logisztikai kérdései a Bürkle Hungary Kft.-nél
    Rajnaha, Roland; Terjék, László; DE--Gazdaságtudományi Kar
    A logisztika kulcsfontosságú terület a vállalatok működésében, és a Bürkle Hungary Kft.-nél végzett tevékenységem során a raktári folyamatok kihívásaival kerültem szembe. Diplomamunkámban a vállalat áruátvételi és áruátadási folyamatainak optimalizálását vizsgáltam, különös tekintettel az alkatrész tárolási és komissiózási eljárásokra. A vállalat gyors növekedése és az ebből adódó infrastrukturális kihívások megoldásában is részt vettem, kifejlesztve egy új tárolórendszer tervezését. Kutatásom eredményeként hatékony és gyakorlatban alkalmazható megoldásokat ajánlottam a vállalat raktári működésének fejlesztésére, hangsúlyozva a logisztika területének folyamatos innovációjának szükségességét.
  • Nincs kép
    TételKorlátozottan hozzáférhető
    A FrieslandCampina Hungary zRt. nyomonkövetési rendszerének vizsgálata
    Rajnaha, Roland; Gályász, József; DE--Gazdálkodástudományi és Vidékfejlesztési Kar
    A nyomonkövethetőség egy nagyon fontos része az egyre szigorodó Európai Uniós élelmiszerszabályozásnak. Sok rendelet, szabvány és rendszer van, ami meghatározza a minimális elvárásokat mind az élelmiszerbiztonság, higiénia, mint pedig a nyomonkövethetőség esetében. Az élelmiszer előállítója van a legalkalmasabb helyzetben arra, hogy kidolgozza az élelmiszer előállítás mögött álló biztonságos rendszert, és biztosítsa, hogy az általa előállított termék biztonságos legyen, mivel az élelmiszer minőségéért, biztonságának meglétéért ő viseli a felelősséget. Az elmúlt években az emberek kételyei az élelmiszerek minőségével kapcsolatban egyre nőttek Európában, mert az élelmiszerláncban olyan problémákkal találkozhattunk, mint a BSE, szalmonella és a dioxin botrány. Az igényes és tudatos fogyasztók száma is emelkedett, akik fokozottan figyelnek arra, hogy milyen származású, minőségű és milyen feldolgozottsági szintű élelmiszereket fogyasztanak. Nagy mértékben növekszik azoknak a száma is, akik csak a termék előállítójába vetett bizalom alapján vásárolnak. Dolgozatomban a nyomonkövethetőség fontosságát szeretném ismertetni, illetve Magyarország egyik kedvenc és legismertebb márkáján, a Pöttyös Túró Rudin keresztül mutatom be a FrieslandCampina Hungary mátészalkai gyárának azonosítási és nyomonkövetési rendszerét. A nyomon követhetőségi követelmények egyszerű intézkedéssel nem, csak ilyen tartalmú irányítási rendszer kiépítésével teljesíthetők.