Az általam választott téma bemutatja a bor szerepét az egészségturizmusban. Ezen belül a bor-wellness, bor-spa fogalmának magyarázatát, jelentőségét, jelenét és jövőjét Magyarországon. A dolgozat felépítése szerint maga a bor, és alapanyaga a szőlő kerül a középpontba, a múltból a jövő felé haladva. Megismerhetjük az általuk nyújtott élettani hatásokat, olvashatunk a bortermelésről, a világ és Magyarország bortermelése és borfogyasztása közti különbségekről, a főbb termelői vidékekről.