A dolgozat egy vendéglátással kapcsolat amerikai üzleti tervre koncentrál. A kutatás során egy valós amerikai üzleti tervet hasonlítunk össze a magyar követelmény rendszerrel. A felmutatott példák egy vendéglátással kapcsolatos rendszerre épülnek, ezen belül is egy étterem nyitásához használt terv. A kutatás során fontos volt az üzleti tervek külső és belső tulajdonságainak megvizsgálása.