Szakmai gyakorlat leírása. A Hanna Kincse turisztikai létesítmény rendezvényeinek szervezése, lebonyolítása. Árajánalok készítése a megrendelők számára. Gyermekmenü összeállítása, a gyermekétkeztetési szabályoknak megfelelően. Általános ismeretek a turizmusról. Az Észak-Alföld régió turizmusának ismertetése. A falusi és tanyasi turizmus jellemzői.