A dolgozatot a hathetes szakmai gyakorlatomból írtam. A szakmai gyakorlat a debreceni Hotel lycium****-ban történt a housekeeping részlegen. Megismerhettem az ottani dolgozók munkáját és a munkaköröket. A dolgozatban még bemutatom Debrecen négy csillagos szállodáit, a kulturális értékeket, a város történetét. Említést teszek néhány idekapcsolódó fogalmi meghatározásról és szabályszerűségekről. A dolgozat végén bemutatom a hat hetet szakmai dolgokkal bővítve.