A szakdolgozatomban a tormatermesztés ökonómiai mutatóival, a termesztés eredményeivel, hatékonyságával és jövedelmezőségével foglalkozom. A dolgozatomban a családi gazdaságunk adatait használtam fel, az ágazatban jelentkező költségek és bevételek bemutatására. A témaválasztásomra nagy hatással volt a családom mezőgazdasági tevékenysége és a szülővárosom elhelyezkedése. A családom már évek óta foglalkozik tormatermesztéssel Létavértesen, a Hajdúsági Tormatermesztő tájat alkotó néhány községek egyikén. Az itt elő embereknek nagyon fontos e zöldségnövény termesztése, hisz sok családnak a megélhetését, vagy a jövedelemének a kiegészítését biztosítja.