Analysis of the fatty acid pattern of milk from current and rare cattle breeds
Analysis of the fatty acid pattern of milk from current and rare cattle breeds
Dátum
2011
Szerzők
Béri, Béla
Vargáné Visi, Éva
Lóki, Katalin
Csapóné Kiss, Zsuzsanna
Süli, Ágnes
Salamon, Rozália Veronika
Csapó, János
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Acta Universitatis Sapientiae, Alimentaria. - 4 (2011), p. 28-43. -Acta Univ. Sapientiae, Alim. - 1844-7449. - 2066-7744