Enzimatikus bioreaktor szabályozó vezérlése

Abstract

A szakdolgozatom témáját tekintve az enzimatikus folyamatok bemutatása és azok szabályozása, vezérlése. Ehhez egy házi sörfőző rendszer kialakítását és arra épülő hardveres, illetve szoftveres megoldást alkalmaztam. A munkám során próbáltam minél modernebb eljárásokat alkalmazni és nagy figyelmet fordítottam a precizitásra, emellett a költséghatékonyságra. A dolgozatom első részében bemutatásra kerül a szakirodalmi háttere a sőrfőzőnek. Ezután a főzőrendszer megépítését és megmunkálását vezetem végig. Majd végül az áramkör kiépítését és a szoftver felépítését mutatom be lépésről-lépésre.