A könyv az "élet aminjairól", a "vitális aminokról", a vitaminokról szól, azzal a céllal, hogy biokémiai, élettani, kóroktani és még egyéb szempontokból bemutassa életünk e láthatatlan, de nélkülözhetetlen résztvevőit, alakítóit. A vitaminokról ugyanis sok mindent tudunk és hallunk tudományos és kevésbé tudományos megközelítésben egyaránt. Mivel nagyon sok a tudománytalan, féltudományos, sokszor főleg üzleti célú közlemény, újságcikk, szükség volt egy szakszerű, valós tájékoztatást kínáló munkára. Takács Sándor tömör, de teljes körű tájékoztatást ad: összefoglalja az ismert vitaminok felfedezésének körülményeit, fizikai és kémiai jellemzőiket, a szervezetünkben kifejtett hatásukat, a hiányuk következményeit