A D-vitamin különböző termékkategóriáinak fogyasztásából adódó kockázatok
| dc.contributor.advisor | Czipa, Nikolett | |
| dc.contributor.author | Mikecz, Annamára | |
| dc.contributor.department | DE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2015-05-11T09:01:02Z | |
| dc.date.available | 2015-05-11T09:01:02Z | |
| dc.date.created | 2015 | |
| dc.description.abstract | A rohanó világ a táplálkozási szokásainkat is megváltoztatta. Sok vitamin manapság már nem élelmiszerrel, hanem étrend-kiegészítő formában jut a szervezetünkbe. Ez alól a D-vitamin sem kivétel, melyről egyre több új előnyös hatás lát napvilágot. Az étrend-kiegészítő fogyasztás népszerű lett a mai társadalomban, de vajon tisztában vagyunk azzal, hogy ezek a készítmények mennyire biztonságosak, mennyire szigorúak a velük szemben támasztott követelmények? Milyen különbségek állnak fenn- biztonság tekintetében- a jelenleg kapható termékkategóriák között? Melyik kategória készítményeit szedhetjük biztonsággal? Dolgozatomban erre keresem a választ. | hu_HU |
| dc.description.course | Élelmiszerbiztonsági és -minőségi mérnök | hu_HU |
| dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
| dc.format.extent | 42 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/212566 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | D-vitamin | hu_HU |
| dc.subject | étrend-kiegészítő | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Biológiai tudományok | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A D-vitamin különböző termékkategóriáinak fogyasztásából adódó kockázatok | hu_HU |