Investigation of purslane (Portulaca oleracea L.)as a potential foodstuff
| dc.contributor.author | Nagy, Vivien | |
| dc.contributor.author | Aszalósné Balogh, Rebeka | |
| dc.contributor.author | Ungai, Diána | |
| dc.contributor.author | Furkó, Lili | |
| dc.contributor.author | Fekete, István | |
| dc.contributor.author | Tállai, Magdolna | |
| dc.contributor.author | Szilágyi, Anett | |
| dc.contributor.author | Kovács, Béla | |
| dc.contributor.author | Kovács, Szilvia | |
| dc.date.accessioned | 2026-01-29T21:26:05Z | |
| dc.date.available | 2026-01-29T21:26:05Z | |
| dc.date.issued | 2025 | |
| dc.date.oa | 2026-02-02 | |
| dc.date.pasync | 2026-02-03T00:10:23Z | |
| dc.date.updated | 2026-01-29T21:26:05Z | |
| dc.description.corrector | SZKM | |
| dc.identifier.citation | Élelmiszervizsgálati Közlemények. -71 : 1 (2025), p. 3-19. -Elelmiszervizsgalati Kozlemen. - 0422-9576 | |
| dc.identifier.issn | 0422-9576 | |
| dc.identifier.opac | https://ebib.lib.unideb.hu/ebib/CorvinaWeb?action=cclfind&resultview=long&ccltext=idno+BIBFORM135172 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/403827 | |
| dc.identifier.url | https://eviko.hu/index.php/eviko/article/view/290/344 | |
| dc.language | eng | |
| dc.rights.access | open access article | |
| dc.rights.owner | Szerző | |
| dc.subject.mab | Agrártudományok | |
| dc.subject.mab | Élelmiszertudományok | |
| dc.title | Investigation of purslane (Portulaca oleracea L.)as a potential foodstuff | |
| dc.type | folyóiratcikk | |
| dc.type | idegen nyelvű folyóiratközlemény hazai lapban |
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
- Név:
- FILE_UP_1_EVIKO 2025_ENG.pdf
- Méret:
- 6.76 MB
- Formátum:
- Adobe Portable Document Format
- Leírás:
- Kiadói változat