Az ázsiai félgömb alakú "serpenyővel" pillanatok alatt ízletes ételek készíthetők, amelyek kitűnően segítik a fogyást. Mi a titka? Kevés zsír, sok aroma - vagyis a Low Fat 30! Aki e program segítségével szeretne lefogyni, számos első osztályú receptet talál a könyvben: a fűszeres levesektől, csábító zöldséges főételeken, hús- és halételeken át a desszertekig. Minden étel a kalóriák legfeljebb 30%-át tartalmazza zsírok formájában. A bevezetőben megtudja, hogy is működik a Low Fat 30 program, és miért is ilyen sikeres. A kezdők számára tartalmaz egy "wokiskolát", amely megtanítja a wok helyes használatát. Extraként számos tippet talál, hogy is vásároljon be és alakítsa ki wok-éléskamráját.