Ebben a dolgozatban alapvető célom összehasonlítani a hagyományos és az ősszel termő málnafajták termesztéstechnológiáját, elvégezni ökonómiai értékelésüket és összehasonlító elemzésüket. A vizsgálataim alapját a saját adatgyűjtő munkám képezi, melyeket termelő üzemekben gyűjtöttem. Ennek megfelelően alakítottam ki a részletes célkitűzéseimet, amelyek mindkét technológiai változatra egyaránt vonatkoznak