Különböző hústermékek fogyasztási szokásainak, döntési preferenciáinak vizsgálata

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKertész-Molnár , Szilvia
dc.contributor.advisorMihály-Karnai, Laura
dc.contributor.authorGresku, Zsófia
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2022-10-27T15:54:03Z
dc.date.available2022-10-27T15:54:03Z
dc.date.created2022-10-24
dc.description.abstractSzakdolgozatom témája a különböző hústermékek fogyasztási szokásainak, illetve döntési preferenciáinak vizsgálata. A húsfogyasztás jelentősen befolyásolja egészségünket, továbbá a vásárlásói tudatosság nagyon fontos, hiszen sok tényező befolyásolhatja választásunkat. A hús táplálékaink közül az egyik, hanem a legértékesebb energiaforrás, melyet már az ősidők óta fogyaszt az emberiség. Manapság ez egy igen megosztó témává vált, hiszen sokan azt állítják, hogy elengedhetetlen az egészséges életmódhoz, míg egy másik tábor szerint, szükséges lenne csökkenteni a húsfogyasztás mennyiségén, hiszen annak túlzott fogyasztása negatív hatással van a szervezetre. A szakirodalmi áttekintésben kitértem az általános fogyasztói magatartásra, a húsfogyasztásra, mint globális, európai, illetve hazai szinten, továbbá a húsmentes étkezési formákról is fontosnak tartottam pár szót ejteni. A kérdőívemben pedig a válaszadók véleményére voltam kíváncsi. Az eredmények hasonlóan alakultak, hiszen a két eredményt tekintve elmondható, hogy a lakosság, illetve a kitöltők nagy száma is fogyaszt húst.
dc.description.courseVidékfejlesztési agrármérnök
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent52
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/338425
dc.language.isohu
dc.subjecthúsfogyasztás, húsvásárlás
dc.subjecthúsvásárlás
dc.subjectfogyasztási szokások
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Tej, hús és más állati termékek
dc.titleKülönböző hústermékek fogyasztási szokásainak, döntési preferenciáinak vizsgálata
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Gazdálkodástudományi Intézet)