A könyv célja vezérfonalat adni az olvasónak a bor kiválasztásakor, fogyasztásakor, tárolásakor felmerülő lényeges kérdésekben. Célunk az iránymutatás, de a lexikális tudás átadásán túl a borokat, a borkultúrát gyakorlati módon közelítjük meg. Az ismeretek jól érthető és mindenki által használható leírásán kívül olyan érdekességekre is kitérünk, amelyek egy pohár bor mellett érdekes olvasmánnyá teszik a könyvet. A Borkedvelők kézikönyve térkép azok számára, akik a borfogyasztást nem csak szomjoltásnak tekintik.