A dolgozatomban az enzimek terápiás célú és ipari felhasználási területeit ismertettem. Az enzimek a szervezetben lejátszódó folyamatok reakciósebességét növelő anyagok, biokatalizátorok. Manapság az enzimek igen elterjedtek a gyógyászatban (cisztás fibriózis, hasnyálmirigy-elégtelenség, rákos és tumoros betegségek, allergiás megbetegedések, autoimmun betegségek, krónikus és akut ízületi fájdalmak esetén alkalmazzák) valamint a különböző iparágakban (mint például a mosószeriparban, textiliparban, söriparban, tejiparban stb). Igen nagy jelentősége van annak, hogy az enzimeket ilyen széles körben fel lehet használni mivel nagymértékben megkönnyíti életünket.