Egy magyarországi és egy kárpátaljai borvidék összehasonlító elemzése

dc.contributor.advisorMadai, Hajnalka
dc.contributor.authorBurcsu, Szidónia Tünde
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2020-11-10T13:41:46Z
dc.date.available2020-11-10T13:41:46Z
dc.date.created2020-11-08
dc.description.abstractSzakdolgozati témámnak azért választottam Magyarország és Kárpátalja egy-egy borvidékének összehasonlító elemzését, mert mélyebb betekintést szeretnék kapni a Magyarországi és Kárpátaljai borvidékek közötti különbségekbe, történelmébe. Illetve szeretném áttekinteni, hogy az Unió által szabályozott és támogatott rendszerhez képest a Kárpátalján működőborászatok helyzete mennyiben tér el a magyar borászatkétól. A hazai borvidékeket áttekintve, elemezve választottam az összehasonlítás alapjául az Egri borvidéket és a Beregszászi borvidéket. A dolgozatom során, Földünkön található néhány borvidék elhelyezkedését, sajátosságait, borkülönlegességeit, szeretném jellemezni, majd pedig az Európai Unió tagállamainak borvidékeit. Végül Magyarország borvidékeiről szeretnék részletes elemzést készíteni, illetve hogy Magyarország milyen szabályok és technológiák alapján köteles borait elkészíteni, piacra dobni, exportálni és értékesíteni. Terveim között szerepel, hogy Magyarország minden borvidékéről egy áttekinthető jellemzést készítek, majd egy magyarországi és egy kárpátaljai borvidéket összehasonlítok különbözőszempontok alapján.hu_HU
dc.description.courseÉlelmiszermérnökihu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent53hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/298252
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjectborhu_HU
dc.subjectborvidékhu_HU
dc.subjectEgerhu_HU
dc.subjectKárpátaljahu_HU
dc.subjectszőlőtermesztéshu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudományhu_HU
dc.titleEgy magyarországi és egy kárpátaljai borvidék összehasonlító elemzésehu_HU
Fájlok