Méhészeti ágazat komplex gazdasági elemzése adott vállalkozás példáján keresztül
Dátum
Authors
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
DOI
Absztrakt
Szakdolgozatom témájának egy méhészkedéssel kiegészítő tevékenységként foglalkozó gazdaságot választottam. Személyes tapasztalatom a méhészkedésben nincsen, de a lakóhelyemen igen elterjedt kiegészítő jövedelemforrásnak minősül. A dolgozatban egy 55 méhcsaláddal gazdálkodó méhészetet fogok bemutatni és értékelni a tevékenységét. Ez a méhcsalád szám már jelentős kiegészítő jövedelemforrást jelent a gazdálkodó és családja számára. A vizsgálat elvégzésekkor kalkuláltam a vállalkozás hozamaival és ráfordításaival, majd ezt követően a bevételek és a költségek ismeretének függvényében megvizsgáltam, hogy mennyire jövedelmező a méztermelés. Az elemzés módszerének a klasszikus költség-haszonelemzést választottam. Ezek után a modell segítségével kiszámoltam a hozamokat és az értékesítési árak segítségével az árbevételt, ezt követően megállapítottam a gazdálkodás jövedelmét is, különböző jövedelemkategóriák segítségével.