A gombák szerepe a rákkutatásban

Abstract

A gyógygombák legfőképpen Ázsiában ismertek, viszont az utóbbi évek során egyre több kutatás jelent meg a világban amely ezen gombák hatóanyagait, hatásmechanizmusait és anti-neoplasztikus hatásait vizsgálják. Ebben a szakdolgozatban összegyűjtöttem különböző tanulmányokból származó eredményeket, és különböző gombákat. A gombákat biomérnöki szempontból is vizsgáltam több szempontból is: fermentáció, illetve specifikus eljárások a hatóanyag előállításához és annak biokémiai hatása a szervezetre, taxonómiai felépítés és tulajdonságok, alkalmazott technológia a rákkutatásban, alkalmazott táptalaj a termesztéshez, légzésfajta és bizonyos paraméterek ellenőrzése (pl. hőmérséklet, pH).