A szállodák szervezeti sajátosságai

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorKóródi , Márta
dc.contributor.authorKovács-Gulyás, Erzsébet
dc.contributor.departmentDE--Gazdaságtudományi Kar
dc.date.accessioned2022-11-02T10:15:09Z
dc.date.available2022-11-02T10:15:09Z
dc.date.created2022-10-22
dc.description.abstractSzakdolgozatom témája a szállodai szervezetek felépítése és annak hatása a szállodai folyamatok működésére. A szakirodalmi részben a szervezeti felépítéssel és a szállodai szolgáltatások minőségével kapcsolatos különböző modellek és megközelítések kerültek ismertetésre. A szervezeti formák különféle jellemzői, sajátosságai és alkalmazhatóságuk is bemutatásra került magyar és nemzetközi szakirodalom alapján. Ezt követően a szállodai szolgáltatásokat, és azoknak minőségének jelentőségét és javításának módszereit ismertettem. Összességében elmondható, hogy a szállodai szervezetek működése abban az esetben a leghatékonyabb, ha mindenki egyéni felelősséget vállal a saját munkájának a lehető legmagasabb színvonalon történő elvégzése iránt, és tudja, hogy kihez forduljon akkor, ha segítséget kell kérnie. Sokat számít, hogy rendszeresen legyen lehetőség a munkavégzés során a vezetőkkel való kommunikációra, illetve, hogy a vezetőnek megfelelő tekintélye legyen a dolgozók között, amivel hatékonyan képes irányítani a szervezetet. A dolgozók és a vezetők körében is fontos a határozottság és a legfőbb célnak – a maximális vendégélmény nyújtásának való alárendeltség, a folyamatok összehangolt kivitelezése.
dc.description.courseTurizmus-vendéglátás alapszak
dc.description.degreeBSc/BA
dc.format.extent45 oldal
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/338613
dc.language.isohu
dc.subjectSzállodák
dc.subjectSzervezet
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Mezőgazdaságtudomány::Vidékfejlesztés
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Közgazdaságtudomány
dc.titleA szállodák szervezeti sajátosságai
dc.title.translatedCharacteristics of the hotels' organizational structures
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Vidékfejlesztés, Regionális Gazdaságtan és Turizmusmenedzsment)