Nehézfémmel szennyezett öntözővíz hatása különböző fűszernövények mikroelemtartalmára
Absztrakt
A diplomadolgozatomban fűszernövényeket vizsgáltam elemanalitikai módszerekkel. Tanulmányoztam a nehézfémmel szennyezett öntözővíz növényekre gyakorolt hatásait. A méréseket ICP-OES és ICP-MS készülékekkel hajtottam végre. A vizsgált elemek a WHO/JECFA "fémek" funkcionális csoportjába tartoznak. A vizsgált elemekből 6 db volt: alumínium, réz, vas, cink, ólom, kadmium. A mintanövények a következők voltak: petrezselyem, bazsalikom, rozmaring, zsálya és metélőhagyma.