Étkezési tojástermelés gazdasági helyzetének bemutatása adott családi gazdaság példáján keresztül

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A szakdolgozatomban a családi gazdaságunk helyzetét szertném bemutatni. A legfontosabb kérdés számomra az volt, hogy gazdaságosan tudjuk-e ebben a formában a termelést csinálni. A pénzügyi adatokat elemeztem és összegeztem, következtetéseket vontam le. A családi gazdaságunk helyzete jónak mondható a piacon. A kistermelőknek annyiban nehéz boldogulni az országban, hogy nagyobb az előállítási költségük, mint egy nagyvállalkozásnak, aki kisebb költséggel képes ugyanazt előállítani. A vásárlók és kereskedők az olcsóbb tojást keresik és nem mindig a minőséget. Nehéz felvenni a versenyt és felkeresni értékesítési csatornákat magasabb előállítási költségekkel.

Leírás
Kulcsszavak
tojástermelés, családi gazdaság, tartástechnológia
Forrás