Reggeliztetés menete és annak bemutatása az Hunguest Hotel Sóstó alapján
| dc.contributor.advisor | Bakos, Róbertné | |
| dc.contributor.author | Tóth , Gergely József | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | |
| dc.date.accessioned | 2022-11-02T10:29:05Z | |
| dc.date.available | 2022-11-02T10:29:05Z | |
| dc.date.created | 2022-10-23 | |
| dc.description.abstract | A Hunguest Hotel Sóstó rövid bemutatása. A hotel részletes ismertetése mellett, az alkalmazott reggeliztetési forma bemutatása. A létező összes reggeliztetési forma ismertetése és részletes leírása. A vendéglátásban alkalmazott fogalmak kifejtése. Reggeli kínálat kialakítása (kínálati elemek köre). HACCP szabály leírása. Reggeli pékáru mennyiség számítása. | |
| dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | |
| dc.description.degree | felsőoktatási szakképzés | |
| dc.format.extent | 25 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/2437/338641 | |
| dc.language.iso | hu | |
| dc.subject | reggeliztetés | |
| dc.subject | reggeli | |
| dc.subject | Hungest Hotel | |
| dc.subject | HACCP | |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | |
| dc.title | Reggeliztetés menete és annak bemutatása az Hunguest Hotel Sóstó alapján | |
| dc.title.translated | Breakfast course and its presentation based on the Hunguest Hotel Sóstó |