Kápia paprika intenzív termesztésének technológiája
Absztrakt
A szakdolgozat elkészítésével a Hajdufleur Kft.-nél töltött néhány év során szerzett dolgozói tapasztalatomat kívánom közreadni az intenzív szabadföldi kápia paprika termesztés technológiai fejlesztésének bemutatásával.Hazánkban a paprikatermesztés jelentőségét jelzi, kb. húsz féle paprikafajta van köztermesztésben. Magyarországon a legtöbb esetben alkalmazott szaporítási mód a palántanevelés. Kevés területen termesztenek már csak helyrevetéssel. Korábbi évekhez képest egyre kevesebb területen termesztenek szabadföldön paprikát. Sajnos ennek oka a technológiai lemaradás. Ennek javítására szolgál az intenzív technológiai elemek alkalmazása szabadföldön. A tanulmányom során arra a következtetésre jutottam, hogy a kápia paprika talajtakarásos és fátyolfóliás rendszerben történő termesztése és az ehhez kapcsolódó automatizált öntözés és tápoldatozási rendszer kiépítésével, egy jövedelmező és gazdaságos termesztési rendszer hozható létre. Fontos feladat, hogy Magyarországon a paprikatermesztés újra versenyképessé váljon. Ez hagyományos technológiával nem lehetséges.