Die deutsche und ungarische Gastronomie

dc.contributor.advisorFodor, Marianna
dc.contributor.authorGarai, Zsófia
dc.contributor.departmentDE--TEK--Bölcsészettudományi Karhu_HU
dc.date.accessioned2013-10-11T07:46:28Z
dc.date.available2013-10-11T07:46:28Z
dc.date.created2010-05
dc.date.issued2013-10-11T07:46:28Z
dc.description.abstractDas Thema meiner Diplomarbeit ist die deutsche und ungarische Gastronomie. Einerseits stelle ich die allgemeinen gastronomischen Charakterzüge beiden Ländern dar, andererseits erläute ich ihre Konzepte. In den Kapiteln prüfe ich die Unterschiede unter Deutschland und Ungarn. Ich habe meine Diplomarbeit in mehrere Kapitel gegliedert, in denen den Hauptteil die Darstellung von deutschen und ungarischen Essgewohnheiten bildet. In dem ersten Kapitel beschäftige ich mich mit dem Weinkultur.Im nächsten Teil demonstriere ich die deutsche und ungarische Küche und Essgewohnheiten. Das letzte Kapitel basiert auf eigenen Erlebnisse.hu_HU
dc.description.coursegermanisztika - némethu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent24hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/173769
dc.language.isodehu_HU
dc.rights.accessrestrictedhu_HU
dc.subjectWeinkulturhu_HU
dc.subjectGastronomiehu_HU
dc.subjectEssgewohnheitenhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Társadalomtudományok::Néprajzhu_HU
dc.titleDie deutsche und ungarische Gastronomiehu_HU
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