A leggyakrabban előforduló mikotoxinok jellemzése
Dátum
2012-11-21T10:50:11Z
Szerzők
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
A mikotoxinok ismerete napjaink legfontosabb tényezője. Rengeteg megbetegedéshez és akár halálhoz is vezethet, ha nem figyelik illetve vizsgálják az élelmiszerekben és a takarmányokban megfelelőképpen.
Leírás
Kulcsszavak
mikotoxin, élelmiszer