Humán táplálkozásból eredő egészségügyi kockázatok és előnyök

A tétel rövid nézete
dc.contributor.advisorCzipa, Nikolett
dc.contributor.authorTóth, Evelin
dc.contributor.departmentDE--Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Karhu_HU
dc.date.accessioned2020-04-28T11:59:26Z
dc.date.available2020-04-28T11:59:26Z
dc.date.created2020-04-28
dc.description.abstractSzakdolgozatomban azokat a témákat érintem, illetve elemzem, ami a humán táplálkozásból eredő egészségügyi kockázatokkal és előnyökkel foglalkozik. Fő kérdésköreim az élelmezés és táplálkozás-egészségtan, valamint az élelmiszerek veszélyei és a helyes étrend bemutatása. Részletezném magát a táplálkozást és annak biztonságát, illetve az ezt befolyásoló tényezőket. Említésre kerül az élelmiszerek egyes összetevőivel kapcsolatos allergia, az élelmiszerintolerancia és egyéb kóros állapotok következményei. Ezen felül az egészségtelen étkezés okozta krónikus megbetegedések is. Kitérek a különböző diétaformák elemzésére, szemléltetve a helyes életmód betartását. Véleményem szerint elsődleges tényezők közé tartozik az élelmiszer-biztonság kérdésköre. Fontosnak tartom megemlíteni az élelmiszer-biztonság jelentőségét, fejlődéseit, amellett a céljait is. Napjainkban a minőségbiztonság lényeges szerepet tölt be, ezért is gondolom, hogy érdemes ezt a témakört tanulmányozni.hu_HU
dc.description.correctorvt
dc.description.courseÉlelmiszermérnökhu_HU
dc.description.degreeBSc/BAhu_HU
dc.format.extent74hu_HU
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/2437/285150
dc.language.isohuhu_HU
dc.subjecttáplálkozáshu_HU
dc.subjectegészséghu_HU
dc.subjectélelmiszerhu_HU
dc.subjectéletmódhu_HU
dc.subject.dspaceDEENK Témalista::Orvostudományhu_HU
dc.titleHumán táplálkozásból eredő egészségügyi kockázatok és előnyökhu_HU
Fájlok
Gyűjtemények
Hallgatói dolgozatok (Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar)