A speciális étrendűek fogyasztói szokásainak feltérképezése
dc.contributor.advisor | Fehér, András | |
dc.contributor.author | Varga, Mónika | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-10-30T13:18:01Z | |
dc.date.available | 2018-10-30T13:18:01Z | |
dc.date.created | 2018-10-25 | |
dc.description.abstract | Korunk egyik népbetegségeként lehet említeni, az egyre több embert érintő ételallergiát és ételintoleranciát. Ezeknek az egyre többet használt szavaknak a jelentése jelentősen eltér egymástól. Az ételallergiában szenvedőknek az immunrendszere, míg az ételintoleranciában szenvedőknek pedig az emésztőrendszere ad figyelmeztető jeleket, allergiás tünetek formájában az egyénnek. Ezeknek a betegeknek a fogyasztási szokása különösen nagy körültekintést és odafigyelést igényel, a később bekövetkező akár súlyos problémák elkerüléséhez. Mindkét esetben akár kisgyerek, akár felnőtt korban is, kortól függetlenül válthat ki kellemetlen reakciókat a szervezetben. Egyre több olyan szakirodalmat, heti vagy napilapot találunk, amiben szó esik a témáról, és ahol kiderül, hogy nagyon sok a szakértő és az úgynevezett ”mondvacsinált szakértő” ezzel kapcsolatban. Az olvasókat kihasználva befolyásolják, mint potenciális vásárlókat akár az írott sajtó vagy a közmédia által. Úgy gondolom, hogy sok az olyan fogyasztó, akik gondos utána olvasás nélkül próbálják követni az előbb említett helyeken leírtakat és igyekeznek javítani egészségi állapotukon. Itt elsősorban a fogyókúrázókat említeném meg. | hu_HU |
dc.description.course | Kereskedelem és marketing | hu_HU |
dc.description.degree | BSc/BA | hu_HU |
dc.format.extent | 59 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/258407 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | speciális | hu_HU |
dc.subject | ételallergia | hu_HU |
dc.subject | ételintolerancia | hu_HU |
dc.subject | fogyasztás | hu_HU |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Társadalomtudományok | hu_HU |
dc.title | A speciális étrendűek fogyasztói szokásainak feltérképezése | hu_HU |
dc.title.translated | Exploring the consumption habits of the consumers with special dietary needs | hu_HU |