A hagyományos éttermek és a gyorséttermek összehasonlítása a kisvárdai Party Étterem és a kisvárdai McDonald's példáján keresztül
| dc.contributor.advisor | Kóródi, Márta | |
| dc.contributor.author | Szabolcsi, Anett | |
| dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
| dc.date.accessioned | 2022-05-09T09:38:38Z | |
| dc.date.available | 2022-05-09T09:38:38Z | |
| dc.date.created | 2022-05-05 | |
| dc.description.abstract | Záródolgozatom témájaként választottam a kisvárdai McDonald’s hatását a kisvárdai Party étteremre. Azért választottam ezt a témát, mert Kisvárdán megépült az új McDonald’s és emiatt vélhetően hatást gyakorol az étteremre, mégpedig azzal, hogy célcsoportot vesztett. Dolgozatom elkészítéséhez szekunder kutatást végeztem. Először bemutatnám azt az éttermet, ahol a gyakorlatomat töltöm, valamint a kisvárdai McDonald’s kialakulását. Bemutatom az emberek éttermi és gyorséttermi fogyasztói szokásait korosztályok szerint csoportosítva. Kitérek az éttermek alapanyagára, kínálatára, a technológiára, valamint a berendezések azonosságára és különbségeire. | hu_HU |
| dc.description.course | Turizmus-vendéglátás | hu_HU |
| dc.description.degree | felsőoktatási szakképzés | hu_HU |
| dc.format.extent | 26 | hu_HU |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/332796 | |
| dc.language.iso | hu | hu_HU |
| dc.subject | Kisvárda | hu_HU |
| dc.subject | étterem | hu_HU |
| dc.subject | gyorsétterem | hu_HU |
| dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány | hu_HU |
| dc.title | A hagyományos éttermek és a gyorséttermek összehasonlítása a kisvárdai Party Étterem és a kisvárdai McDonald's példáján keresztül | hu_HU |
| dc.title.translated | Comparison of traditional restaurants and fast food restaurants by the example of Party Restaurant in Kisvárda and McDonald's in Kisvárda | hu_HU |