A szakdolgozatom a Covid-19 és a háborús/inflációs helyzet által okozott változásokról szól a tartós élelmiszerek értékesítési és vásárlási szokásai tekintetében. A dolgozatban bemutatásra kerül a fogyasztói magatartás, az e-kereskedelem kialakulása, ezek változásai. A témához kapcsolódó a kormány által bevezetett szankciókról is olvashatunk benne, majd az általam választott üzlet - Tesco Global Áruházak Zrt. - bemutatása segítségével reprezentálom az értékesítési szokásokban történt változásokat. Az anyag és módszertan részben a mai fogyasztók vásárlási szokásait, annak változásait vizsgáltam meg. A dolgozat elején öt hipotézist állítottam fel, melyeket az írás végén elemeztem ki a szakirodalom, a kérdőív eredményei és a saját véleményem szerint.