Az albán fagylalt megjelenésének gazdasági hatása
dc.contributor.advisor | Vargáné Csobán, Katalin | |
dc.contributor.author | Sárközi, Júlia | |
dc.contributor.department | DE--Gazdaságtudományi Kar | hu_HU |
dc.date.accessioned | 2018-05-02T12:17:39Z | |
dc.date.available | 2018-05-02T12:17:39Z | |
dc.date.created | 2018-04-26 | |
dc.description.abstract | Dolgozatomban az albán jellegű fagylaltot árusító üzletek hatását vizsgáltam azokra a már meglévő fagylaltozókra, melyeknek környékén az új üzleteket megnyitották. A kutatásom során megvizsgáltam a vendégek fagylalt fogyasztási szokásait. Az ország több pontján készítettem mélyinterjút mestercukrászokkal, akik a témában érintettek. Arra a kérdésre kerestem a választ, hogy a fogyasztókat mi befolyásolja a döntésben, illetve milyen lehetőségek és törekvések vannak az albán jellegű fagylaltozók okozta probléma megoldására. | hu_HU |
dc.description.corrector | KE | |
dc.description.course | Vállalkozásfejlesztés | hu_HU |
dc.description.degree | MSc/MA | hu_HU |
dc.format.extent | 62 | hu_HU |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/2437/250678 | |
dc.language.iso | hu | hu_HU |
dc.subject | fagylalt | hu_HU |
dc.subject | albán fagylalt | |
dc.subject | vendéglátás | |
dc.subject | cukrászda | |
dc.subject | gazdaság | |
dc.subject.dspace | DEENK Témalista::Közgazdaságtudomány::Globalizáció | hu_HU |
dc.title | Az albán fagylalt megjelenésének gazdasági hatása | hu_HU |