Árucímkék a fogyasztó szemszögéből

A tétel rövid nézete
dc.contributor.authorSzűcs, Róbert Sándor
dc.contributor.authorKrikuska, Anett
dc.date.accessioned2020-09-11T07:03:10Z
dc.date.available2020-09-11T07:03:10Z
dc.date.issued2020-08-06
dc.description.abstractOn the basis of our secondary research fi ndings it can be stated that the majority of young Hungarians are intensive consumers of foods with a high level of fat, salt and sugar. We can state that they do not understand the noti ons of food labels, and are not aware of the signs’ meaning on product packages. Only half of the young read the list of ingredients on the back of products. The situati on is even more aggravated as only 40% of respondents are aware of the eff ects of components (by their own avowal). There are no food labels supporti ng consumer decisions in Hungary. It is necessary to take other countries’ practi ce into considerati on, for example the practi ce, the food labels of the USA and the idea of the Hungarian Nati onal Heart Foundati on.en
dc.description.abstractSzekunder kutatási eredmények alapján kijelenthetjük, hogy a magyarországi fiatalok többsége a magas zsír,- só,- cukortartalmú élelmiszerek intenzív fogyasztói közé sorolható. Primer kutatási eredményeink alapján megállapíthatjuk, hogy a fi ataloknak mintegy fele olvassa el a termék hátulján lévő összetételjegyzéket. A helyzet még inkább aggasztó, mivel a megkérdezett eknek csak mintegy 40%-a ismeri az összetevők egészségre gyakorolt hatását (saját véleményük szerint). Kijelenthetjük, hogy Magyarországon az élelmiszercímkék nem támogatják hatékonyan a fogyasztói döntéseket. Fontos lehet más országok gyakorlatának átvétele ezen a téren, úgymint az Egyesült Államok gyakorlata vagy a Magyar Nemzeti Szívalapítvány javaslatának alkalmazásba vétele.hu
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.citationEconomica, Évf. 6 szám Különszám (2013) , 50-57
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.47282/ECONOMICA/2013/6/Különszám/4458
dc.identifier.eissn2560-2322
dc.identifier.issn1585-6216
dc.identifier.issueKülönszám
dc.identifier.jtitleEconomica
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/2437/294692en
dc.identifier.volume6
dc.languagehu
dc.relationhttps://ojs.lib.unideb.hu/economica/article/view/4458
dc.rights.accessOpen Access
dc.rights.ownerSzolnoki Főiskola
dc.subjectfood labelen
dc.subjectlist of ingredientsen
dc.subjectcalorieen
dc.subjectconsumer protecti onen
dc.subjectfood stuffen
dc.subjectárucímkehu
dc.subjectösszetételjegyzékhu
dc.subjectkalóriahu
dc.subjectfogyasztóvédelemhu
dc.subjectélelmiszerhu
dc.titleÁrucímkék a fogyasztó szemszögébőlhu
dc.typefolyóiratcikkhu
dc.typearticleen
Fájlok
Eredeti köteg (ORIGINAL bundle)
Megjelenítve 1 - 1 (Összesen 1)
Nincs kép
Név:
pdf (hun)
Méret:
373.58 KB
Formátum:
Adobe Portable Document Format
Letöltés
Gyűjtemények
Economica (DE-journals)