A TNF-α, IL-2 és IL-6 gyulladásos faktorok alakulása emberi nyálban meggy kivonatot tartalmazó rágógumi hatására
Absztrakt
A meggy az éghajlati és földrajzi adottságoknak köszönhetően az egyik legnagyobb mennyiségben termesztett gyümölcs hazánkban. Számos irodalom számol be a meggy biológiailag aktív komponenseiről, melyekből tudjuk, hogy az antocianinok nagyon fontos szerepet játszanak a szabadgyökök semlegesítésében, illetve számos betegségben kedvező hatást fejtenek ki. Azt is kimutatták, hogy kedvező tulajdonságainak köszönhetően ígéretes lehet a szájüregi egészség megőrzésében.
Leírás
Kulcsszavak
TNF-α, IL-2, IL-6, gyulladásos faktorok, nyál, meggy, rágógumi, antocianin, interleukin, citokin, RNS izolálás