Recent advances in cold plasma technology for modifications of proteins: A comprehensive review
Dátum
2024
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt
Leírás
Kulcsszavak
Forrás
Journal of Agriculture and Food Research. -16 (2024), p. 1-16. -(cikkazonosító)101177. -J. Agric. Food Res. - 2666-1543