A dolgozat bemutatja a méhészkedés történelmi, technológiai és gazdasági fejlődését, kitérve az agráriumban betöltött szerepére és megítélésére. A szezon során végzett tevékenységek rövid leírása hónapokra bontva bepillantást nyújt a szakma mindennapi gyakorlatába. A problémákra való rávilágítás mellett a jelenlegi Magyar Nemzeti Méhészet Programban található megoldási lehetőségeket is kiemeli. A dolgozat további részében egy 200 családos mhészet felépítését, gazdaságos működését modellezem. Vizsgálom, pl. SWOT és Stakeholder elemzések segítségével, gazdasági szempontból a beruházás költségeit és a fejlesztési lehetőségeket, illetve megtérülés számításokkal igazolom a konklúziót. Vajon 2023-ban megéri-e egy ekkora üzemméretű gazdaságot létrehozni, üzemeltetni? A befektetésért elvárt gazdasági hasznon túl, van-e egyéb pozitív társadalmi, környezeti hatása a vállalkozásnak?