A tojástermelés vizsgálata őshonos magyar tyúkállományoknál

Dátum
Folyóirat címe
Folyóirat ISSN
Kötet címe (évfolyam száma)
Kiadó
Absztrakt

A dolgozat az őshonos magyar tyúk öt fajtájának(fehér magyar, sárga magyar kendermagos magyar, fogolyszínű, óvári sárga) és az erdélyi kopasznyakú tyúk két színváltozatának (fekete és kendermagos kopasznyakú) tojástermelését elemzi. A vizsgált időszak 2014 első öt hónapja. Rámutat arra, hogy ezek az őshonos tyúkfajták még hordozzák azokat a parlagi tyúkra jellemző tulajdonságokat, ami alkalmassá teszi őket arra, hogy hagyományos tartásban, a háztáji tojástermelését megtermeljék. Továbbá ezek a tyúkok alkalmasak öko és biotermékek előállítására.

Leírás
Kulcsszavak
Őshonos magyar tyúk, erdélyi kopasznyakú tyúk
Forrás